В петък ще се проведе вторият био форум

Втория Био форум на тема „Качество и сертификати по пътя към потребителя” ще се проведе на 16 септември 2011 г., петък, от 10.00 часа, в зала 4 на НДК, София. Фрумът е в рамките на BIO&ECO експо 2011, което се провежда от 14 до 17 септември.

Сдружение АГРОЛИНК, член на IFOAM (Международната федерация на движенията за органично земеделие) и Intertek Moody, една от трите най-големи сертифициращи компании в света, са организатори на Втория Био Форум, който е основно събитие в рамките на Международната специализирана изложба BIO & ECO EXPO 2011.

Вторият Био форум е насочен към:

Производители, търговци, потребители, заинтересовани институции и всички, които се интересуват от изграждане на доверие и познания за био сертификацията на продуктите, предлагани на пазара в България.

Участвайте и ще научите:

·        Защо био сертификатите са необходими и за кого?

·        Измама ли са био храните?

·        Замърсени ли са почвите в България или са супер чисти и има ли  отношение това към  сертифицираното био производство?

·        Поглъщат ли доматите нитрати и чисти ли са яйцата?

·        Защо био продуктите в магазините са предимно от чужбина?

·        Защо БИО не е достатъчно, за да ви повярват потребителите?

·        Примери на успешната комуникация производител – търговец - потребител.

През последната година почти всеки месец в България се открива био магазин, но има и такива, които се отказаха. „Как да привлека клиентите в моя нов бизнес?”, „Как да намеря добрия партньор за моето производство и кое създава доверие?”, „Как да съм сигурен, че това био е най-доброто за моето здраве?“ – това са само част от въпросите, които си задават много производители, търговци и потребители.

На Втория Био Форум може да намерете отговорите на тези и други въпроси. Пред вас ще застанат едни от най-успешните предприемачи, производители и експерти, за да споделят своя опит и да ви заразят с ентусиазма си. Заедно можем да създаваме  реални възможности за ново мислене и да провокираме разговор за това, как да изградим доверието помежду си и да работим за развитието на устойчивото и биологично производство в България.

Таксата за участие във Втория Био Форум е в размер на 20.00 лв., опростена фактура. При участие на двама представители от една фирма, общата такса, която се заплаща е в размер на 30,00 лева.  Таксата включва:

Ø  Био коктейл;

Ø  Информационни материали за Форума;

Ø  Разходи за организация и популяризиране на Форума.

Без такса участие могат да се включат:

Ø  Неправителствени природозащитни организации;

Ø  Университети и научни институти;

Ø  Държавни и общински институции (министерства и общински администрации);

Ø  Медии.

За допълнителни въпроси:

Драгомир Захариев, dragomir [dot] zahariev [at] agrolink [dot] org, 0880884503895

Програма на втория Био форум.

10.00 Регистрация.

10.30 Откриване на форума.

Светла Николова, председател на Сдружение АГРОЛИНК

Министерство на земеделието и храните

10.40 Био продуктите в България – 2011. Доверието производител - търговец – потребител.

Лектор: Светла Николова, председател на Сдружение АГРОЛИНК.

11.00 Сертификация на храните. Международно признати практики в био производството

Лектор: Светослава Елшишка, Директор Маркетинг на Intertek Moody България

11.25 Какво може да убеди потребителите в биосертификатите?

Лектор: Красимир Кунчев, Директор „Балкан Биосерт”.

11.45 Лабораторни изследвания. Качество, контрол и сигурност на био храните. Международни практики.

Лектор: Мелани Хайнкелайн, Сертифициран химик по храните.

Intertek Moody, Дивизия по храните и селското стопанство.

12.05 Защо БИО не е достатъчно, за да спечелите клиенти?

Любомир Ноков, управител, „Био България“ ООД.                      

12.30–13.30 Био коктейл.
            
13.30 Доверие у потребителя в магазин и ресторант. Оливер Тошевски, „Къща на спорта“ – Стара Загора.

13.50 Директен маркетинг. Приложимост на новите наредби за директни продажби?

Лектор: Димо Димов, биопроизводител. Председател на Сдружение за биологично пчеларство.

14.10 Биопроизводство за България или за чужбина?

Лектор: Стефан Пенов, биопроизводител.

14.30 Информационионният поток към био потребителите.

Лектор: Гергана Кабаиванова, „Органично“ ЕООД.

14:50 По веригата: производители, преработватели и търговци в био бизнеса. Представяне на резултатите от Европейски проект LOVEt – Програма Леонардо да Винчи.

Лектор: Драгомир Захариев, Сдружение АГРОЛИНК.
               
15.10 Дискусия.